Grønnsakskrydder uten salt, innhold: Basilikum, hvitløk, muskatnøtt, timian, ramsløk, løvstikkerot og grønn pepper. Nettovekt: 30g Smaksprofil Frisk urtesødme fra basilikum og løvstikkerot. Fyldig dybde fra hvitløk og ramsløk. Varm og rund smak fra muskatnøtt og timian. Lett krydret sting fra grønn pepper. Chef Ivars forslag til bruk av Grønnsakskrydder uten salt Det allsidige krydderet Grønnsakskrydder uten salt passer perfekt til: Stekte, grillede og ovnsbakte grønnsaker – Dryss over før tilberedning for en fyldigere smak. Marinerte og friterte grønnsaker – Bland med olje for ekstra aroma. Supper, stuinger og rotmos – Gir varme og dybde til retten. Saltbakte og gratinerte grønnsaker – Kombiner med andre smaker for en balansert krydderprofil. Tempura og chips – Tilfører smak uten å overdøve råvarens karakter. Tips: For optimal smak, unngå å koke grønnsaker i vann. Ved koking mister de mye av sin naturlige smak. Stek dem heller i olje, krydre godt, trekk til siden og dekk med lokk før servering. Salt lett til slutt om ønskelig. Kombinasjoner og smakstilsetninger Vil du eksperimentere med enda mer dybde? Prøv å tilsette: Salt eller aromat for ekstra umami. Grønnsakskraft eller fond for fyldighet. Hvitvin eller rødvin for en subtil syrlighet. Balsamicoeddik eller sirup for et balansert sødme. Honning, brunsukker eller juice for en naturlig avrunding. Sitronsaft, limesaft eller cider for friskhet.