Havregryn lettkokt Havregryn lettkokt fra Den Sorte Havre er laget av usprøytet svarthavre. Urkornet svarthavre er «superhavre» som inneholder 40% mer umettet fett og 15% mindre karbohydrater enn vanlig hvit havre. Perfekt til havregrøt. Grøten er ferdig straks etter at vannet eller melken er kokt opp. Havregryn lettkokt kan du også til å spise med melk og syltetøy direkte. De siste årene har også kjøleskapsgrøt (engelsk «overnight oats») blitt populært. Da rører du sammen havregryn lettkokt og det du foretrekker av melk, yoghurt, biola eller lignende, setter på lokk og lar det stå i kjøleskapet over natta. Da er det klart til servering neste morgen – helt uten noen oppvarming verken på kvelden eller morgenen. Nettovekt: 500g Ingredienser: 100% havregryn av svarthavre. Naturlig svarte skall kan forekomme i produktet. Havregryn næringsinnhold per 100g: Energi 1616 kJ/384 kcal. Fett 10g, hvorav mettet fett 1,6g, enumettede fettsyrer 4,3g, flerumettede fettsyrer 3,8g. Karbohydrater 58g, hvorav sukkerarter 0,8g, Protein 11g, Salt < 0,01g, Kostfiber 7,4g, Betaglukaner 4,3g 100 prosent fullkorn fra norsk svarthavre med gunstig fettsammensetting og betaglukaner. Betaglukan har vist seg å ha en gunstig effekt på kolesterolet. Høy kolesterol er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer. For å få forventet effekt anbefales 3g betaglukan fra havre daglig (en litt stor porsjon). Svarthavren som basis for lettkokte havregryn I tillegg til at svarthavren inneholder mer umettet fett og mindre karbohydrater enn vanlig hvit havre, er den mer motstandsdyktig mot sykdommer. Dette gir renere produkter enn den ordinære havren. Det gjør også at ildsjelene på Tveter gård i Våler i Østfold ikke trenger å sprøyte kornet sitt. Tips: Prøv med litt havregryn i brødbaking – sammen med urkornmel fra Gullimunn. I 2023 fikk Tveter Gård Foredling AS, som står bak produksjonen av svarthavre i Østfold, Bedriftsutviklingsprisen i landbruket.