Fra Holli Mølle
Landhvete bakeblanding fra Holli Mølle – så enkelt! Blandes enkelt sammen med vann, gjær og salt Landhvete (halvgrov blanding 30 %) Økologisk Bakemiksene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet “Ikke bare brød” i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra Holli Mølle. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst. Blandingene er ferdig til brukt – og tilsettes kun vann, gjær og salt. Bakeblandingen inneholder siktet landhvete, fin sammalt landhvete og klemt landhvete. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. God bakst!