Korianderfrø har en helt spesiell smak som gjør den til et populært krydder over de mange hav, fra Portugal til Mexico og til India. Det er også et viktig krydder i øl som belgisk white og wit. Tilberedning: Klar til bruk slik det er for marinader, gryteretter og supper. Korianderfrø kan også males i en pepper- eller krydderkvern før bruk. Risting av korianderfrø er en fin måte å frigjøre smak på og bør tilsettes mot slutten av kokingen for best mulig resultat. Anbefalte Bruksområder: Korianderfrø, en vanlig ingrediens i indiske krydderblandinger, brukes også ofte i lam- og oksestuinger fra Midtøsten. Andre gode bruksområder av denne ingrediensen inkluderer supper, gryteretter, stir-fry, sylting, karri, eller smeltet med smør for bruk med fisk, fjærkre, eller annet kjøtt. Smak og Aroma: Sterk, søt, varm og jordete. Ingredienser: 100% korianderfrø. Oppbevaring: Oppbevares mørkt og kjølig i en lufttett beholder. Allergener: Ingen kjente.