Grønn pepper er en umoden pepper som beholder sin grønne farge fra dehydrering. Smaken er ikke så krydret som svart pepper, og heller ikke så skarp. I stedet er det friskt, muntert og pikant. Prøv nykvernet økologisk grønn pepper med friske jordbær eller en moden mango – en virkelig eksepsjonell smaksopplevelse. Lag grønn pepper i lake ved å rehydrere dem i væske én time før bruk. Varmt vann fungerer bra, men vin, saltlake, buljong eller annen væske kan like gjerne brukes. Inneholder: Grønn pepper