Denne milde syrna mjølka har en frisk og søt smak av ekte blåbær og solbær. Mjølka har enda mindre tilsatt sukker, 0,1% fett, lavpasteurisert, ikke-homogenisert og inneholder kun naturlige råvarer. De mørke kornene du ser i mjølka kommer fra de ekte skogsblåbærene vi har brukt. Fordi dette er et naturprodukt, vil farge og smak variere naturlig med syrningsprosessen. Husk å vende kartongen før du nyter innholdet. Syrna Blåbær er laget med Rørosmeieriets tettkultur som har aktive melkesyrebakterier. Tettekultur har rike tradisjoner fra Røros-traktene. Blader fra tettegressplanten ble lagt i fersk, varm mjølk. Det ga en syrning som naturlig konserverte mjølka. Syrning med tettekultur gir mjølka lang holdbarhet og fyldig konsistens. Syrna Blåbær kan inngå som en del av et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil. Kalsium bidrar til normal funksjon av fordøyelsesenzymer.