Vangspotet - Mandel medium (30-100 gram)

Vangspotet Mandel. Mandelpotet er en potetsort som er kjent for sin særegne smak og melne konsistens. Den er ofte liten, litt krokete, med lyst brunt skall og lyst gult kjøtt. Den trives best i kjølige fjellstrøk og egner seg derfor godt til dyrking på vår lille fjellgård. Perfekt til mos, puré, gratenger og som kokt potet til annen mat. Potetene selges i 2 ulike størrelses-sorteringer. Store mandelpoteter er normalt mellom 75 og 150 gram, mens Middels store mandelpoteter normalt er rundt 30 til 100 gram. De selges uvasket fordi jorden beskytter dem mot lys, fuktighet og skader, og gir dem dermed lengre holdbarhet.