Purker

Produktet er rundt, ca. 15 cm diameter, 3-4 cm høyt. Smak er god, noe søt, lett å spise. Kan deles, smøres og .fylles med ost og skinke. Purker har en lang tradisjon som noe godt til lunch både for voksne og skoleungdom. På grisens dag selges det dobbelt så mye som på en vanlig dag. Purke kan også brukes til suppe og gryterett når man skjærer opp produktet i strimler.