Type: Amerikansk pale ale Maltfylde: God maltfylde, nøytral sødme Bitterhet: Middels bitterhet. Fruktig og frisk humlesmak Alkoholvolum: 4,7% Bonfire Blonde er en lys og aromatisk pale ale med klare sitrustoner. Det er en frisk, fruktig og tørsteslukkende øl som passer utmerket til de fleste matretter, men trives også alene. Navnet Bonfire Blonde kommer av en episode da dette ølet ble utviklet. Under koking forsvant strømmen slik at resten av kokingen foregikk over et stort bål. Den gang ble det bestemt at det skulle være en åpen flamme under kokekjelen hver gang dette ølet brygges. I dag holder vi en lighter under kokekjelen i en kort stund for å etterfølge dette kravet. Ølet er ufiltrert og upasteurisert for å bevare den friske og gode smaken. Skjenk derfor forsiktig Enjoy!