Flatbrød

Hemmeligheten bak et godt flatbrød? Godt håndverk. Bare spør en godt vant døl. Gjennom hundrevis av år har bakstekonene i Gudbrandsdalens mange eldhus eltet fram den perfekte smaken av takkestekt brød. Vi er stolte av å føre arven videre med bestemor Øyen sine oppskrifter. Grovt mjøl som gir smaken og bakstefarga som gjør hvert flatbrød unikt. Flatbrød er en viktig del av norsk matkultur, også i dag, og finnes gjerne på middagsbordet. Med sine sterke historiske røtter passer det godt å servere flatbrød til spekemat og rakfisk, men også som tilbehør til supper, fårikål og lapskaus.