Fra Eidsmo
Dette er et produkt som er veldig populært i februar og til julehøytid. Produktet egner seg sodt til saltkjøtt, og ellers i året. Produktet er også veldig populært i julehøytiden, samens med ribbe og pinnekjøtt. Det selges veldig mye av dette produktet i Melhus og oppover i Gauldalen. Kan også stekes på svak varme for servering på middagstallerkenen. Dette er et ferskt pølse produkt som må oppbevares i kjøleskap.