"Der ingen skulle tro at løken kunne gro". På 680 moh dyrker vi fram vår Fjelløk. På grunn av fjellklimaet i vårt området, er det nok ikke veldig vanlig å dyrke løk utover til eget bruk. Både dyrking og tørking kan være utfordrende. Men samtidig bidrar kanskje fjellklimaet og omfanget vi dyrker i, til at det blir mindre sjukdomspress på løken, samtidig som vi mener at den får en særegen, kanskje litt sterkere, løksmak. Løksorten, og vår dyrkningsmetode sikrer at løken har god kvalitet og god holdbarhet og dermed kan lagres lenge! Ved riktig lagringsforhold kan løken lagres i mange måneder!