Saftige ferdig stekte hjortekarbonader, pakket i 5 eller 10 pakninger. Vilt kjøtt er meget magert med under 4%fett, ved å tilsette Fløte i karbonadedeigen, samt at disse etter at de er stekt i stekepannen, blir tilført damp i rasjonal ovnen, er disse meget saftige Alt kjøtt hos oss har mørnet under kontrollerte former og VI GARANTERER MØRT KJØTT. . Stykkene er renskåret og vakumert. Vår hjort spiser gress, rundball, kvister og blader. De får litt kraftfor som inneholder kobber, da det er lite av dette i jordsmonnet på Simostranda, dette treger hjorten for sine kløver. De får også gulrøtter og poteter ved høsten. Har tilgang til ly i hus samt eget "basseng" som de kan bade og drikke av