Fra Gladkokken
Denne kokkekniven er utviklet for deg som vil ha presisjon, styrke og høy bruksglede i ett og samme redskap. Det 20 cm lange bladet gir god rekkevidde og passer like godt til hakking av grønnsaker som til skjæring av kjøtt og større råvarer. Kniven er bygget rundt en hard VG-10 stålkjerne og omsluttet av 67 lag damaskusstål som gir både slitestyrke og et karakteristisk bølgemønster. Det ergonomiske håndtaket i wenge-tre gir god balanse, komfortabelt grep og trygg kontroll i bruk.